食品潔淨車間廠房選址的注意事項
食品潔淨車間廠房選址的注意事項
食品潔淨車間廠房選址不應選擇對食品有顯著汙染的區域。我們(men) 都知道隻要牽扯食品,食品潔淨車間廠房安全要求是比較嚴(yan) 格的,首先外部環境選擇非常重要。如某地對食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響,且無法通過采取相應措施加以改善,這種情況下,應避免在該地址建廠。小編在這裏簡單講解一下,關(guan) 於(yu) 食品潔淨車間廠房的建造與(yu) 選址要注意的相關(guan) 問題。
食品潔淨車間廠房選擇要注意的事項:
1、不應選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體(ti) 、放射性物質和其他擴散性汙染源不能有效清除的地址。
2、不宜擇易發生洪澇災害的地區,難以避開時應設計必要的防範措施。
3、廠區周圍不宜有蟲害大量滋生的潛在場所,難以避開時應設計必要的防範措施。
4、應考慮環境給食品生產(chan) 帶來的潛在汙染風險,並采取適當的措施將其降至最低水平。
5、應合理布局,各功能區域劃分明顯,並有適當的分離或分隔措施,防止交叉汙染。
6、廠區內(nei) 的道路應鋪設混凝土、瀝青、或者其他硬質材料;空地應采取必要措施,如鋪設水泥、地磚或鋪設草坪等方式,保持環境清潔,防止正常天氣下揚塵和積水等現象的發生。
7、綠化應與(yu) 生產(chan) 車間保持適當距離,植被應定期維護,以防止蟲害的孳生。
8、應有適當的排水係統。
9、宿舍、食堂、職工娛樂(le) 設施等生活區應與(yu) 生產(chan) 區保持適當距離或分隔。